di Barbara Righini
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bombe frizzanti

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bombe frizzanti

Messaggioda annalollo » domenica 13 gennaio, 2008 01:37

ho letto le vari discussioni, ma ho voluto cmq prima porvare la ricetta che ho su un libro di saponi.
beh..la prima impastata c'ho messo troppa acqua e le palline si sono pian piano gonfiate..sembravano muffin.. :lol:
per nn perderle ho aggiunto amido e bicarbonato ed ho rimpastato..recuperate!!! ;-)
però alla fine l'impasto era troppo farinoso..ma nn volevo aggiungere altra acqua visto l'esperienza appena malriuscita.
così ho agginuto poco olio facendo riferimento alle ricette lette qui sopra.
avevo messo l'impasto nei formaghiaccio ikea a forma di cuore..ma quando li sformavo si rompevano..nn sapete che nervi!!!! :twisted:
allora ho aggiunto altro poco olio e messi in stampi più duri..ok..sono riuscita a sformarle..sono pasticche in pratica..
ora aspetto domani x vedere se induriscono bene senza rompersi..se tutto va bene vi metto le foto!! :)
ah..sono alla lavanda..buonissimo l'odore!! :)
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Messaggioda Vera » domenica 13 gennaio, 2008 13:16

...ma... assolutamente NON si mette acqua in una ballistica! :shock: Altrimenti ovvio che inizia a sfrigolare!

Posso chiederti se c'è un motivo particolare per cui non hai continuato in un thread già esistente?
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Messaggioda annalollo » domenica 13 gennaio, 2008 16:03

ecco..appunto..quelle dove ho aggiunto l'olio sono venute benissimo!!
nessun motivo..sono nuova e devo ancora capire bene come funzionano i post..nn volevo infiltrarmi in un post di altre persone dicendo la mia esperienza..la prox volta mi accoderò! ;-)
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Messaggioda annalollo » domenica 13 gennaio, 2008 23:34

vi metto la foto delle pasticche effervescenti..sono perfette!!
e pure ressitenti!!
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Messaggioda Serese » lunedì 14 gennaio, 2008 02:01

complimenti :D
...pensa globale agisci locale...
e
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Messaggioda merissima » lunedì 14 gennaio, 2008 12:06

Bellissime!! :)
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Messaggioda liquirizia » lunedì 14 gennaio, 2008 13:32

ma che bellle......
...a volte esprimo un desiderio e soffio finchè non mi si svuotano testa e cuore...
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Messaggioda annalollo » lunedì 14 gennaio, 2008 23:30

sisi..provate subito..frizzano che è un piacere e hanno un aroma di lavanda che rilassa notevolmente!!
presto farò altre varianti!!nn vedo l'ora!! :D
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Messaggioda Daniela » venerdì 29 febbraio, 2008 17:37

Che belle! E' la prima cosa che spignatterò!!!

Scusate se mi auto incollo il link dell'altra discussione sulle 'ricette per le palle frizzanti' http://forum.saicosatispalmi.org/viewtopic.php?t=1712&postdays=0&postorder=asc&highlight=frizzanti&start=0
ma altrimenti non lo trovo più... :oops:
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Messaggioda annalollo » sabato 01 marzo, 2008 00:09

ne ho fatte di nuove...più grandi e cicciose..orsa...belle..buone!!! :D
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Messaggioda suadina » giovedì 04 dicembre, 2008 12:48

mi sto apprestando a fare le palle frizzanti da regalare a natale e avrei bisogno di un consiglio riguardo gli stampi....come faccio a farle uscire dagli stampi "duri" per intenderci quelli non in silicone es plastica o ceramica senza romperle? basta ungere lo stampo con olio? che mi consigliate??
ho paura di romperle tutte... :oops:
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Messaggioda Patrizia » giovedì 04 dicembre, 2008 13:53

Se son fatte bene non dovrebbero rompersi... a me di solito escono facilmente o altrimenti basta dare un colpo secco e fermo, ma non troppo forte.
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Messaggioda suadina » giovedì 04 dicembre, 2008 15:52

ok allora ci provo!! :crsf:
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Messaggioda auri » lunedì 15 dicembre, 2008 01:39

Finalmente anch'io sono riuscita a farle però non è stato così semplice.....Ho dovuto mettere molto più olio rispetto alla ricetta. Ho usato la specie di forbice che forma delle palline. E non c'era niente da fare....si rompevano. Poi anche negli stampini appena rovesciati si sbriciolava tutto :x
Dopo vari tentavi, aggiungendo olio goccia a goccia ce l'ho fatta ma caspita non pensavo che avrei faticato così tanto!!!
Ma voi riuscite a farle con le indicazioni della ricetta che dice 10-15ml di olio??? :?:
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Messaggioda Lola » lunedì 15 dicembre, 2008 09:07

a me si compattano con questa ricetta:

108g citrico
108g bicarbonato
54g amido
25g olio

non metto acqua.
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