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e il burro di mandorle?

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e il burro di mandorle?

Messaggioda marmotta » martedì 03 marzo, 2009 19:18

volevo attaccarmi al post sul burro di cocco ma ho paura che poi viene troppo un casino....con lo stesso procedimento usato per il burro di cocco si puo' ottenere il burro di mandorle?
Secondo voi piu' esperte se si usa la farina di mandorle puo' saltare fuori qualcosa di buono e spalmabile oppure verrebbe fuori una totale schifezza?
Giuro che ho cercato col search ma non ho trovato nulla a riguardo ;-)
Grazie in anticipo
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Messaggioda uvafragola » martedì 03 marzo, 2009 19:45

uhm, interessante :woo:
non so dirti niente, io, ma trovo che sarebbe davvero fico :)
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Messaggioda Alhexandra » martedì 03 marzo, 2009 19:57

...forse si potrebbe provare?! 8)
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Messaggioda marmotta » martedì 03 marzo, 2009 20:48

in effetti sono davvero tentata di provarci (e dire che non ho mai fatto il burro di cocco e voglio cimentarmi direttamente con la variante :P )....se domani faccio un salto al LIDL prendo la farina di mandorle e magari faccio l'esperimento...intanto resto in attesa che arrivi qualche indicazione da qualcuna che magari ha gia' provato
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Messaggioda Cleo » martedì 03 marzo, 2009 21:08

potrebbe anche venire...però rispetto al cocco le mandorle costano moooolto di più,non so se conviene :roll:
comunque se provi facci sapere :D
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Messaggioda MadMarlene » martedì 03 marzo, 2009 22:44

uhmmm mi sa che ti venga un bel latte di mandorle.... però magari... se provi facci sapere :)
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Messaggioda uvafragola » martedì 03 marzo, 2009 23:25

forse MadMarlene ha ragione, purtroppo.
una volta ho fatto il latte di mandorla con un procedimento (se ricordo bene) simile a quello per fare il burro di cocco, ma m è venuto, appunto, latte.
forse i grassi sono diversi, o le mandorle sono meno grasse, o cose così.
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