Torta veloce yogurt e cioccolato a pezzi

[Hely]

Ma dimezzare l'olio si può?

[suadina]

non saprei nè per le uova nè per l'olio, io sto abbastanza stretta (non lo riempio fino all'orlo ma cerco di diminuirlo un po) ma per le uova proprio non so che dire...io ho sempre seguito queste dosi..

[Hely]

Sabato mi cimento

[Alexa]

No problem!!! Io ci provo lo stesso tanto sono ferrata su esperimenti culinari mal riusciti
Mi viene da pensare che sarà un po' piu' mattone anche perchè avrei intenzione di utilizzare lo yogurt di soia.
Sono troppo curiosa sperimentero' di sicuro!!!

[Hely]

L'ho fatta

La preparazione è davvero veloce. Ma soprattutto ha riscosso successo All'impasto ho aggiunto solo dell'uvetta passa e ho grattugiato sopra una 'pastiglia' di cioccolattino fondente

Di olio può bastare un 3/4 scarso di vasetto-misurino.

Le uova le ho completamente dimenticate ma viene buona comunque

[suadina]

Le uova le ho completamente dimenticate ma viene buona comunque

ma nel senso che non ce le hai messe proprio??

[Hely]

No. L'ho fatta senza.
Avevo trascritto su un foglietto la tua ricetta omettendole proprio Difatti me ne sono accorta quando ho aggiornato il topic

Riconfermo la bontà dell'esperimento

[suadina]

benissimo!! così viene ancora più leggera!!!
proverò anch'io la versione senza uova!!!

[suadina]

Ieri l'ho rifatta con un'altra variante:
ho aggiunto agli ingredienti "base"
2 cucchiai caffè
2 cucchiai cacao amaro
1 cucchiaio latte
2 cucchiai nocciole tritate
2 cucchiai mandorle tritate

era squisita, che a marenda metà è sparita

[RaelDelMare]

Ho usato la ricetta per fare una torta alle mele: F-A-N-T-A-S--I-C-A!
La sto mangiando la mattina a colazione!
Grazie!

[zanchi75]

l'ho fatta sabato aggiungendo all'impasto anche 2 cucchiai di cacao amaro, è venuta buonissimissima!

[lillitta]

Questa ricettina mi era sfuggita! Ne aprofitterò adesso che nella mia casetta nuova non ho ancora una bilancia per alimenti ( e neanche pesa-persone... )

[manuza]

L'ho fatta ieri e mi è venuta buonissima!
Ho usato yogurt ai frutti di bosco, un po' di cocco grattuggiato e mirtilli disidratati (che avevo comprato al Lidl tempo fa e non sapevo bene dove metterli...).
Ah, ho dimezzato l'olio e usato solo 2 uova. La prossima volta provo a mettere gel di lino al posto delle uova e vi farò sapere,
nel frattempo torno in cucina a prendermene un altro pezzetto

[Eva]

Questa torta viene buona proprio in tutti i modi! Io - che uso sempre cambiare gli ingredienti delle cose e fare sperimentazioni varie - questa volta l'ho fatta con meno zucchero e miele, due uova invece che tre, mix di cereali (quelli con uvetta, nocciole , frutta secca), misto di farine integrale, di grano duro e saraceno (faccio sempre un mix di farine per i dolci, sembro la fornaia matta.. eheh)...buonaaaaaa! :-)

[suadina]

Ho rifatto per l'ennesima volta questa torta ieri, trasformandola in una sacher-torte, ero anch'io incredula ma il risultato è stato degno di nota!!!!

Ho sostituito al terzo vasetto di farina mezzo di farina e mezzo di cacao amaro.
Cotta in forno, raffreddata e tagliata a metà
farcita con marmellata di albicocche
poi poi fatto la glassa con 1 tavoletta di cioccolato fondente, mezza al latte e un paio di noci di burro
versato sulla torta livellata e fatta raffreddare e indurire
servita con panna montata
è uno spettacolo!!!!!
se oggi riesco vi fotografo l'ultima fetta!!

(evitare di farla piu di una volta all'anno, causa crisi glicemica!!!!!!!)

edit: ce l'ho fatta, ecco la fotina: