Gamberi e gamberetti

L'angolo del consumatore consapevole. Decrescita, consumo critico, boicottaggio, alimentazione, autoproduzione: tutto ciò che non riguarda la cosmesi e i detersivi!

Moderatori: Van3ssa, Vera

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mercoledì
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Iscritto il: mercoledì 14 agosto, 2013 20:14

Gamberi e gamberetti

Messaggio da mercoledì »

Di recente mi e' capitato di leggere degli articoli sul perso ambientale e sociale dell'allevamento di questi crostacei ( e le condizioni in cui avviene :sick: ), e ho pensato che potessero interessare anche qui sul forum:

http://www.altroconsumo.it/alimentazion ... i/download" onclick="window.open(this.href);return false;

http://www.altroconsumo.it/alimentazion ... ta-gamberi" onclick="window.open(this.href);return false;

http://www.cdca.it/spip.php?article893&lang=it" onclick="window.open(this.href);return false;


Spero che questa sia la sezione adatta e non "cosa mangiamo?" siccome si parla di cibo ma non dal punto di vista di ricette ed abitudini :?:
I am not perky
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Eowyn
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Iscritto il: sabato 06 dicembre, 2008 00:01

Re: Gamberi e gamberetti

Messaggio da Eowyn »

Ho letto gli articoli di Altroconsumo, sinceramente non ne sapevo nulla e li ho trovati molto interessanti.

A me gamberi e gamberetti piacciono molto, ma sicuramente d'ora in poi starò ben attenta a non comprare pesce proveniente da quelle zone (anche se già mi oriento verso il pesce locale, per questioni di gusto e freschezza!).
Sempre il mare, uomo libero, amerai! Perché il mare è il tuo specchio. C. Baudelaire
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annalaura
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Re: Gamberi e gamberetti

Messaggio da annalaura »

Grazie per gli articoli! Anche noi non facciao largo consumo di gamberetti e gamberi, ma quando li prendiamo scegliamo rigorosamente freschi, pescati e locali (di Formia quando li trovo oppure dalla Sicilia), certo te li fanno digerire 50€ al kg, però almeno dovrebbero essere un po' più sostenibili... Almeno si spera!
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mercoledì
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Iscritto il: mercoledì 14 agosto, 2013 20:14

Re: Gamberi e gamberetti

Messaggio da mercoledì »

Di nulla :) , devo confessare che questa e' una cosa a cui non avevo mai pensato molto e questi articoli mi hanno fatto riflettere :)
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Greta1987
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Re: Gamberi e gamberetti

Messaggio da Greta1987 »

mannaggia io li compro molto spesso.....
e sincerametne non saprei neanche come comportarmi da ora in poi (boicottaggio a parte) perchè dove compro il pesce hanno "solo" quelli provenienti da quelle zone.... :?
Il cavallo arabo non è un semplice animale,
è un’unica armonia, quasi una sinfonia di bellezza e forza,
è, insomma, un momumento di perfezione...
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