bimby

da **gaf81** » mercoledì 18 aprile, 2012 19:31

piper ha scritto:per i latti vegetali trovate info anche sul sito ufficiale ho già guardato

non trovo

da **piper** » mercoledì 25 aprile, 2012 15:55

gaf81 ha scritto:
piper ha scritto:per i latti vegetali trovate info anche sul sito ufficiale ho già guardato
non trovo

hai anche ragione :oops:

da **uvafragola** » lunedì 14 maggio, 2012 18:11

ho cercato u po' anche io e ho trovato la ricetta per latte di soia:
http://www.bimby-ricette.it/2012/02/bim ... okara.html

poi con l'okara (+lenticchie) queste polpettine:
http://www.bimby-ricette.it/2012/02/bim ... cchie.html

poi vabbè, non c'entra con il discorso del latte vegetale, ma ci sono anche queste polpettine qui, vegan:
http://www.bimby-ricette.it/2012/02/bim ... ziati.html

da **Aura84** » lunedì 15 aprile, 2013 18:18

Avete mai fatto le creme precotte? Il libro base propone quella di riso: prima triti e poi tosti ma andrà bene come procedimento? :roll:

da **uvafragola** » venerdì 19 aprile, 2013 09:36

Aura, non ho mai provato, ma di solito le ricette del libro base sono testatissime, praticamente funzionano sempre

da **piper** » sabato 20 aprile, 2013 13:10

provato, ma secondo me quella farina di riso precotta poi la devi cuocere ancora un po' quando la amalgami alla pappa (tipo 5-6 minuti).

da **Aura84** » sabato 20 aprile, 2013 15:11

grazie

allora proverò